周末巴黎小旅行從London St.Pancras 出發
有了歐洲之星Eurostar最幸福的是搭火車約兩個小時半(再加上時差多一個小時)
就可以到達巴黎市區
不用像搭飛機須提前兩小時到達機場省去了很多麻煩跟時間
這次一樣在兩個月前訂到了44.5鎊(星期六11:31)回程34.5鎊(星期一21:13)
早去晚回的優惠票價
就可以到達巴黎市區
不用像搭飛機須提前兩小時到達機場省去了很多麻煩跟時間
這次一樣在兩個月前訂到了44.5鎊(星期六11:31)回程34.5鎊(星期一21:13)
早去晚回的優惠票價
怎麼算都很划算
在冬天難得的晴朗藍天
每每來到St pancrase international車站都像似走入哈利波特的魔法學校一樣
走進車站位在中央區域或是從Pancrase Road的入口進去
就可以直接看到歐洲之星的取票服務站
這次二訪巴黎因為時間上不匆忙所以我們決定試看看網路上訂票現場再取票
這樣可以留票根作紀念
取票的時候記得要攜帶booking reference
並且至少三十分鐘前抵達
我覺得抓大概一個小時比較不匆忙
這樣可以留票根作紀念
取票的時候記得要攜帶booking reference
並且至少三十分鐘前抵達
我覺得抓大概一個小時比較不匆忙
在空檔可以先到兩旁的商店閒晃
多到可以買到手軟了
我們一如往常買些小零食跟咖啡
以優閒的心情等班次時刻啟程出發
車站外觀是老建築但內部乾淨明亮
處處充滿聖誕節布置
來來往往的旅客在鋼琴的伴奏下尋找各自的目的地
進入Eurostar的{第一關}
先用車票上面的條碼掃描即可進入站裡
每個閘門寬度都很夠推著行李箱也能輕鬆進入
再來就是{第二關}安檢關
不用像飛機將隨身液體分開裝
但包包跟外套還是要脫下來一起掃描
偶爾他們會抽人要求他們打開包包一一檢查裡面物品
(第三次訪巴黎查理恐怖攻擊事件後有變嚴格)
以機場的安檢來說歐洲之星算是很基本的所以其實進關還蠻快的
最後海關{第三關} 因為是離境的關係通常連問都沒有蓋的章就走人
結束後可以待在Ground floor的候車區等待火車月台公布
然後很貼心的有扶梯乘載旅客到first floor的月台
開往巴黎的列車已在等待著我們
上來後注意自己是做哪節車廂貼心的站務人員通常會直接指引我們
真的是很棒的公司
車上雜誌英文法文共編
上面有餐廳、推薦的活動
剛好這次是迎接即將到來的聖誕季
好多各大城市的耶誕市集活動源源不絕的玩樂靈感
車上有好多人也都是提前去巴黎過聖誕
因為到了25號他們都是待在家跟家人一起度過的
所以月中是最棒的時間來體驗充滿人潮浪漫冬日聖誕的巴黎
抵達巴黎北站Paris Gare Nord
比起第一次來的人蛇虎雜的印象
這次安靜的許多 走起來也較安心
到做metro的地下樓層買了one day travel ticket 10.85歐
還是有穿著便服的黑人
要你跟他走說可以帶你免排隊就可以買到票
這種情況不管是不是真的
還是拒絕他繼續乖乖地排隊才是上計
直接到走路約十分鐘在東站附近的飯店check in
因為時間短的停留沒有必要在住很遠花上交通費以及時間
站內清楚的地圖以及對外交通指引
放完行李後今天主要行程是來完成一訪巴黎未完成的心願
年尾的四光時間約在下午四點左右太陽已接近日落
未散去的冷藍光線與昏黃的店鋪內燈光形成對比
外頭氣溫約2度卻有著零下的體感溫度
巴黎冷颼颼
還好找到可麗餅店時外面只有一對情侶在排隊
很幸運的是我們等約十分鐘左右
可愛的年輕店員就帶我們到窗邊的位子了
Today's Special菜單是用小黑板寫的
還有一本是日文英文一起的菜單
可麗餅種類之多每種看起來都很好吃
我們決定鹹甜個一下去選
點了一個經典中的經典火焰蘇蕾可麗餅Crepe Suzette 8.5歐
跟一個名字光聽菜名就感受到溫暖夏日譜譜陽光的Provencale普羅旺斯口味 12.5歐
等待時間慢慢欣賞窗邊打上藍光的巴黎街道
與瑪黑區來來往往的文青男女
很喜歡這區的氛圍
很多個性打扮時髦的巴黎人
也有年輕的家庭、有型老情侶或是像我們依樣享受在迷失於巷弄得旅客
每桌一定要來的一杯蘋果酒Cidres配上可麗餅
室內裝潢風格也看得出日式極簡與法式鄉村
牆壁上色彩鮮明的幽默插畫
活潑了空間
也帶出蕎麥薄煎餅Galette的起源地位布列塔尼海岸的風景
我們點的一壺50cl蘋果酒 9.5歐 上桌囉!!!
品嘗手工釀造出的金黃液體
品嘗手工釀造出的金黃液體
在法國體驗到一句話"美味是需花時間等待的"
因為是現做加上滿滿的客人
終於看到昏暗個室內老闆娘從角落轉了出來
手工的小銅鍋還冒的藍色的火焰
另一手則是端著
穿過狹窄的走道大家目光都集中在我們的景點可麗餅上
穿過狹窄的走道大家目光都集中在我們的景點可麗餅上
我的普羅羅旺斯口味裡面包著手工火腿、鯷魚、番茄、雞蛋
餅皮是黑蕎麥做的煎餅口感酥脆內還帶著一點軟度
這是我人生中的第一口
長得出蕎麥香的甘甜味與鹹味食材搭配的完美無缺
不虧是巴黎的排隊美食
要我吃上好幾份都可以
接下來的火焰蘇蕾可麗餅
餅皮口感就略帶嚼勁
不同的是吸滿橙汁與橙酒的香甜
最畫龍點睛的莫過於糖漬的檸檬皮絲
經過火燒了之後變得脆脆的提升香氣與口感
及處理得恰到好處的柳橙果肉
真的是超級滿足
沒想到在心中塵封已久的法國經典菜色有著如此撼動地美味
兩個人總共吃了30.5歐
在巴黎可以算是親民的價格
餐廳旁邊還有食品雜貨鋪可以逛
109, rue Vieille du Temple 75003 Paris
星期三至星期六11:30-23:00
星期日11:30-22:00
強烈建議用餐時段去最好先預約
不然得像我們碰運氣
繼續我們的下一站
附近就是龐畢度中心周圍
夜晚聚集了很多逛街人潮
不是沒有原因的比起商業感十足的大道
這裡偏巷弄的精品小店
每個櫥窗布置都很有趣味
自從上次愛上巴黎公車後
這次繼續嘗試搭公車趴趴走
比想像中方便更快抵達目的地
下站我們來到的是法國當代名廚Alain Ducass的巧克力工廠
Oooops店內是不能拍照的
讓我們來專心買巧克力
在牛皮紙袋的包裝看不到內容物的狀況下店員很仔細地介紹
價格都各有不同
店內販售空間並不大
多數都留給工廠
天哪!好想參觀唷~只能從玻璃窗隱隱約約地看到穿著白色工作服的員工在裏頭忙碌著
只能看著影片過過癮了
巧克力產品共分成兩大主力部分
巧克力磚跟巧克力甘納許
還有一些巧克力的延伸產品 像是沖泡的巧克力或是抹醬等
最吸引我的莫過於就是有著如藝術般大小格子排列的造型巧克力磚
被我稱作鑽石巧克力
選擇的時候可先依喜歡的口味選擇
像我喜歡牛奶巧克力就選擇45%的Tabbles Mendient系列
有加上超富榛果、開心果、杏仁、無花果乾跟糖漬橘皮還有葡萄乾點綴
這真是讓我無窮的愛上
以牛奶巧克力為基底搭配上各種滋味堅果與果乾
層層口感香氣交疊略帶幸福的甜度
法國食神巧克力的表現也再次征服我
非常之推薦 一片10歐
另外還買了有夾心的巧克力磚系列Fourrees
這次是黑巧克力內餡是焦糖慕斯與香脆果仁砂糖
粉紅色的標籤 14歐
最後一款則是挑選了75%黑巧克力Tradition系列
Gousse Vanille 8歐
香草豆與海鹽與較不甜的黑巧克力組合
在甚麼都講究的法國
連挑巧克力也可以像香水一般如此細膩迷人
店員是日本人很耐心的仔細介紹產品
有機會我還會再來挖掘我最喜歡的巧克力口味
送禮也相當適合
下次來到巴黎別忘了來巴士底廣場附近的廚神的原汁原味巧克力工廠
Alain Ducass Manufacture a paris
40 Rue de la Roquette 75011 Paris
星期二至六10:30-19:00
沿路上的精品店window shopping也好過癮
水晶聖誕樹充滿極致的奢華感
上次吃閉門羹
這次熟悉的路線到時早已是晚上打上紅色燈光
旁的廣場還有小型聖誕市集
Le Bon Marche
是巴黎的高級百貨
櫥窗設計又像來到遊樂園般
小朋友玩的不亦樂乎
大人也拍的超開心
另一邊比較靜態
對街的馬路微微的燈泡裝飾
都可以讓我們好驚喜跟夏天來是完全不一樣的氣氛
這次主要是來逛La Bon Marche旁一起的高級美食百貨
La Grande Epicerie de Paris
因應聖誕節這裡絕對是採買禮品的絕佳好去處
裡面的設計也時常可以在雜誌上看到
卡車裝滿滿新鮮的水果與麋鹿
有沒有感覺似陳相似
台灣路邊的發財車賣水果的概念來到這了哈哈
旁邊有賣看起來像是假的蜜漬水果
在法國也不太受歡迎的甜點
裡面的海鮮販賣部
除了可以買魚還可以簡單用餐
不過巴黎海鮮都不新鮮少吃為妙
很貼心的生猛海鮮旁就是保存的魚罐頭
話說除了巧克力再來就是魚罐頭的好吃程度打動我的印象
倫敦也開了罐頭餐廳品嘗這些鐵皮裡熟存的海味
面積之大各種從法國歐洲各地蒐集而來的精選食材
很難在短短時間內逛完
尤其這只是一層還有數不完的樓層
烘焙器具區馬上把我黏過去
小型卻應有盡有的食譜書
好美的Terrines食譜
這是藝術好嘛
自從學做pate後才知道粉嫩熟度需要磨練的
這是藝術好嘛
自從學做pate後才知道粉嫩熟度需要磨練的
法國最近流行的甜點
從食譜書就可略知一二
Angel cake
文具禮品區
有來到巴黎誠品的感覺
很多創意插畫跟吃的有關的文創商品
樓上的樓層較早關門
食品跟酒類較晚
看看那夢幻般未來感的酒窖
弧形走道
每支酒繼續沉睡著等著主人喚醒它的一天
這都是胡椒
各個顏色
密集恐慌症請注意
還有玻璃瓶裝水
在燈光打下有如水晶般的折射
逛到快結束營業結帳時的收銀台也是高級版的自動結帳機
除了多了跑道投鈔票每台都有還有收銀員幫你裝東西
沒想到光一天星期六可以去逛到這麼多的口袋名單
沒想到能有一天去巴黎能像從台中到台北般那麼容易抵達
再度探險我的最愛城市
再看一次擺看不膩的鑽石閃光中的巴黎鐵塔
超敢的把殺價當樂趣跟路邊阿三買了一大袋大大小小鐵塔
超敢的把殺價當樂趣跟路邊阿三買了一大袋大大小小鐵塔
一日衝之巴黎推薦在倫敦也超好用得citymapper 巴黎版
期待明天的史特拉斯堡聖誕市集大口喝上熱紅酒
晚安我們的二訪巴黎夜未眠
La Grande Epicerie de Paris
星期一至六8:30-21:00
38 Rue de Sevres 75007 Paris
期待明天的史特拉斯堡聖誕市集大口喝上熱紅酒
晚安我們的二訪巴黎夜未眠
La Grande Epicerie de Paris
星期一至六8:30-21:00
38 Rue de Sevres 75007 Paris
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